Как марокканская компания Agro-Food Industry беспрепятственно входит в торговые сети по всему миру [кейс]

Обмен опытом, особенно успешным, — важный источник и инструмент мотивации и вдохновления. Истории успеха также служат реальным примером и подтверждением отлаженного механизма развития бизнеса и продвижения его на экспорт. На волне эволюции и бурного развития халяль-индустрия изобилует историями успеха компаний, функционирующих в различных частях земного шара. Поучителен пример марокканской компании Agro-Food Industry.

Agro-Food Industry стала первым в мире производителем детского питания халяль с ассортиментом более 80 наименований продукции — каши без глютена; овощными, мясными, рыбными пюре; фруктовыми компотами в баночках, и молочным порошком.

В настоящее время компания оперирует двумя заводами в городе Марракеш. Современная технология производства выстроена по европейским стандартам, а гигиена обеспечивается в строгом соответствии с сертификатами HACCP и стандартом ISO безопасности пищевой продукции 22000/2005 Халяль (с англ. Food Safety Management System).

СПРОС НА ПРОДУКЦИЮ ХАЛЯЛЬ СТАЛ ОСНОВАНИЕМ ЗАПУСКА ПРОИЗВОДСТВА

Данная бизнес-идея родилась по требованию рынка. Мусульманские друзья основателей компании Карима Чаро и Бруно Монтье, проживающие во Франции, рассказали им однажды о трудностях кормления своих детей. Дело в том, что несколько лет назад во Франции еще не было халяльных продуктов питания, особенно в нише детского питания. Это и послужило основанием принять решение открыть производство халяльного детского питания.

Agro-Food Industry запустила собственную производственную линию в 2006 году и прошла процедуру официальной сертификации Марокко IMANOR (с марок. Institut Marocain de Normalization). С того момента марокканским семьям стало доступно халяльное детское питание из мяса, рыбы, фруктов и овощей. Крупнейшие марокканские торговые сети MARJANE, CARREFOUR, ACIMA, ASWAK ASSALAM, ATACADAW и BIM с рапростертыми руками открыли двери для действительно уникальной продукции халяльного детского питания, а бренд Pharmameal baby реализуется специально через сеть аптек.

СЕРТИФИКАЦИЯ ХАЛЯЛЬ ПОМОГЛА ОТКРЫТЬ МЕЖДУНАРОДНЫЕ РЫНКИ

За десять лет развития выпускаемая продукция под брендами Baby VitaMeal, Pharmameal baby и Vitahalib была приведена в соответствие европейским нормам детского питания и международным стандартам, таким как ISO 22000, международным продовольственным стандартам (с англ. International Food Standard, IFS) версии 6 и стандартам халяль.

ДВИГАТЕЛЕМ ПРОДАЖ СТАЛИ ЦЕННОСТИ ХАЛЯЛЬ

Экоэтические ценности халяльной продукции и органический состав продукции (отсутствие консервантов из свинного желатина) сегодня впечатляют покупателей детского питания по всему земному шару. Мусульманам хорошо известна концепция «Halal & Tayyab», в которой «Tayyab» означает «целостный, чистый, здоровый и безопасный». Экоэтические ценности, заложенные в цепочку добавленной стоимости халяльной продукции, стали драйвером роста халяльного рынка. Маркетологи халяльной продукции интегрируют экоэтические ценности в маркетинговые каналы, что открыто и с пониманием воспринимается потребителями продукции халяль. В рамках новой парадигмы внимание растет к устойчивому сельскому хозяйству, производству органических продуктов питания и здоровому питанию потребителей не только мусульманского происхождения. Эта тенденция стала фактором перехода халяль-индустрии в массовый тренд.

Сегодняшние пионеры органического продовольствия разрабатывают, упаковывают и продвигают продукцию на принципах устойчивого производства. Поэтому, очевидно, экоэтические аспекты рынка халяль будут способствовать в будущем выведению устойчивого производства на передний план.

В настоящее время халяль продукция компании Agro-Food Industry экспортируется в 25 стран мира в Европе, Африке, Азии и на Ближнем Востоке. Второй завод был открыт в 2013 году на производственной линии которого производятся халяльные каши из злаков и сухое молоко. В настоящее время компания налаживает сотрудничество с дистрибьюторами. Компания поставила целью — увеличить экспорт и выйти на рынок стран Организации исламского сотрудничества (страны ОИК).