Возрастающие экологические проблемы продолжают ставить пушно-меховую индустрию в уязвимое положение. Вместе с тем, наряду с другими отраслями, данная промышленность меняется в месте с возрастающей сознательностью общественности и инвестируя в общеотраслевые программы сертификации и образовательные программы, продолжает позиционировать себя в качестве экологически чистого и натурального производства. Искусственные альтернативы и экологичность […]
Перспективы развития сегмента этнического продовольствия Канады
В настоящее время в Канаде проживает чуть более 2 млн, а точнее 2 103 580 выходцев из стран бывшего СССР. В разрезе национальностей репрезентативная группа иммигрантов представлена следующим образом: 1 360 000 украинцы 622 445 русские 80 000 армяне 20 710 белорусы 6 425 азербайджанцы 3 920 узбеки 3 330 […]
Ключевые драйверы продовольственного рынка Канады
Как и любой другой рынок, рынок продовольственной продукции развивается под влиянием определенных факторов. Ниже мы собрали драйверы продовольственного рынка Канады. Космополитичность канадцев характеризует их пристрастие экспериментировать со вкусом и пробовать блюда разных национальностей. Они действительно открыты всем кухням мира без исключения. За трапезой не только друзья и родственники проводят время […]
Кулинарный экспорт или как национальная кухня страны формирует ее имидж на международном рынке
Составляющими имиджа страны являются, как минимум, ее идеология и история, видные деятели, культура и обычаи, архитектурные шедевры, живописная природа, туристические дестинации и конечно же национальная кухня. В копилке имиджа промышленно-развитых стран также имеют место быть национальные бренды, индустрии и технологии, система организации процессов, навыки и даже стиль жизни. Этот симбиоз […]
Международные тенденции развития отрасли канцелярских товаров
Когда маржа тонка как лезвие, остается зарабатывать за счет объемов реализации, исключать импортирование продукции и вместо нее внедрять систему private label.
Артефактный анализ товаров народно-художественного промысла
Артефактные анализы являются аналитическим инструментом социальной антропологи, изучающей человека и человеческое общество, закономерности их развития и культурное многообразие. Анализ заслуженно стал использоваться как метод исследования комплексных проблем, развития инновационных идей и дизайна эффективных решений. Артефактный анализ представляет собой системное исследование материалов артефакта, его эстетичности и интерактивных качеств. Данный анализ способствует системному […]
6 показателей, подлежащих постоянному скринингу на экспортно-ориентированных предприятиях [чек-лист]
Изменчивая конъюнктура международного рынка вносит в стратегическую и оперативную работу экспортно-ориентированных предприятий как риски, так и упущенные возможности. В этой связи проактивность менеджеров ВЭД и руководящего состава требует выведения мониторинга международного рынка в обособленное направление работы. Как минимум, международному мониторингу подлежат следующие показатели: национальные и зарубежные инициативы в сфере ВЭД […]
Основные тенденции развития глобального рынка обуви
Обувь продолжает категоризироваться в качестве важного модного аксессуара. Возрастающий спрос на модную и удобную обувь среди всех возрастных групп является основным фактором, обуславливающим рост мирового рынка обуви. Росту рынка также способствует увеличение количества людей вовлеченных в занятия спортом. Меняющийся образ жизни и растущая осведомленность о проблемах со здоровьем привели к […]
16 способов разработать инновационную продовольственную продукцию [чек-лист]
Частые изменения в предпочтениях потребителей продовольственной продукции и их стиле жизни требуют от производителей продовольственной продукции внедрения инноваций на постоянной основе. Также болезненным остается вопрос экспортеров продовольственной продукции, испытывающих затруднения выхода на зарубежных рынках из узкого сегмента «ностальжи». Новые продукты питания должны разрабатываться, адаптироваться к желаниям покупателей, тестироваться и выводиться на […]
13 международных тенденций развития ритейл-индустрии или какой быть ритейл-индустрии в странах СНГ в 2018 г.
Ритейл-индустрия переживает этап стремительного развития. Меняются форматы и появляются новые бизнес-модели, например, с интегрированием услуг или внедрением электронной коммерции. Интернет-технологии также меняют привычный способ покупок в торговых сетях. Стремительное развитие ритейл-индустрии обусловлено и более тесным сотрудничеством торговых сетей и производственных предприятий, чем это было 3 года назад. В партнерстве они совместно […]