Перспективы развития сегмента этнического продовольствия Канады

В настоящее время в Канаде проживает чуть более 2 млн, а точнее 2 103 580 выходцев из стран бывшего СССР. В разрезе национальностей репрезентативная группа иммигрантов представлена следующим образом: 1 360 000 украинцы 622 445 русские 80 000 армяне 20 710 белорусы 6 425 азербайджанцы 3 920 узбеки 3 330 […]

Ключевые драйверы продовольственного рынка Канады

Как и любой другой рынок, рынок продовольственной продукции развивается под влиянием определенных факторов. Ниже мы собрали драйверы продовольственного рынка Канады. Космополитичность канадцев характеризует их пристрастие экспериментировать со вкусом и пробовать блюда разных национальностей. Они действительно открыты всем кухням мира без исключения. За трапезой не только друзья и родственники проводят время […]

Что представляет собой канадская кухня?

В многонациональной стране с изобилием ресторанов, такой как Канада, сложно определить, что именно считается «канадской кухней». В целом, большинство канадцев придерживаются «западной» диеты, в целом аналогичной диете американцев и европейцев, с упором на переработанное зерно и молочные продукты, выращенные на местных фермах говядину и курицу, приготовленные или свежие фрукты и […]

Кулинарный экспорт или как национальная кухня страны формирует ее имидж на международном рынке

Составляющими имиджа страны являются, как минимум, ее идеология и история, видные деятели, культура и обычаи, архитектурные шедевры, живописная природа, туристические дестинации и конечно же национальная кухня. В копилке имиджа промышленно-развитых стран также имеют место быть национальные бренды, индустрии и технологии, система организации процессов, навыки и даже стиль жизни. Этот симбиоз […]

Как не упустить благоприятную возможность выхода на рынок зарубежной страны

Мониторинг зарубежных рынков на предмет открывающихся возможностей возможностей выхода на них национальных компаний – одно из стратегических направлений в поддержке экспортно-ориентированных предприятий. Выявленные послабления доступа на рынок зарубежных стран также являются основанием планирования проведения в них торговых миссий и участия в зарубежных торговых шоу. Как же в этом огромном объеме […]

Основные тенденции развития глобального рынка обуви

Обувь продолжает категоризироваться в качестве важного модного аксессуара. Возрастающий спрос на модную и удобную обувь среди всех возрастных групп является основным фактором, обуславливающим рост мирового рынка обуви. Росту рынка также способствует увеличение количества людей вовлеченных в занятия спортом. Меняющийся образ жизни и растущая осведомленность о проблемах со здоровьем привели к […]

Готовимся к экспорту скурпулезно оценивая барьеры на экспорт

Выведение товаров на зарубежный рынок начинается с оценки барьеров на экспорт и приверженности руководства экспортному проекту. Цель оценки барьеров – выявление уровня и характера явных и скрытых барьеров с последующей подготовкой отдела ВЭД компании к условиям функционирования зарубежного рынка и нейтрализации рисков. В зависимости от способов выявления и оценки барьеры […]

16 способов разработать инновационную продовольственную продукцию [чек-лист]

Частые изменения в предпочтениях потребителей продовольственной продукции и их стиле жизни требуют от производителей продовольственной продукции внедрения инноваций на постоянной основе. Также болезненным остается вопрос экспортеров продовольственной продукции, испытывающих затруднения выхода на зарубежных рынках из узкого сегмента «ностальжи». Новые продукты питания должны разрабатываться, адаптироваться к желаниям покупателей, тестироваться и выводиться на […]

13 международных тенденций развития ритейл-индустрии или какой быть ритейл-индустрии в странах СНГ в 2018 г.

Ритейл-индустрия переживает этап стремительного развития. Меняются форматы и появляются новые бизнес-модели, например, с интегрированием услуг или внедрением электронной коммерции. Интернет-технологии также меняют привычный способ покупок в торговых сетях. Стремительное развитие ритейл-индустрии обусловлено и более тесным сотрудничеством торговых сетей и производственных предприятий, чем это было 3 года назад. В партнерстве они совместно […]